8 mẹo hay tiết kiệm đến 50% lượng gas khi nấu mà các bà nội trợ nên biết

Với tình trạng giá cả ngày càng leo thang, xăng dầu, thực phẩm cũng ngày càng tăng cao kéo theo giá gas cũng tăng lên không nhỏ. Việc sử dụng bếp gas sao cho tiết kiệm luôn là mối lo lắng trăn trở của rất nhiều bà nội trợ. Sau đây chúng tôi sẽ chia sẻ cho bạn một vài mẹo hay tiết kiệm giúp bạn giảm thiểu tối đa lượng ga sử dụng khi nấu ăn nhé!

Điều chỉnh ngọn lửa vừa phải

Trong quá trình nấu nướng, bạn nên chú ý tới mức độ của ngọn lửa, nên điều chỉnh núm bếp gas sao cho ngọn lửa lan rộng vừa với đáy nồi, tránh lửa quá to hoặc quá bé. Ngọn lửa quá lớn vừa tốn gas mà khiến bạn khó lòng căn cho thức ăn vừa chín tới gây lãng phí mà thức ăn có thể không được ngon như mong đợi.

Điều chỉnh ngọn lửa vừa phải để tiết kiệm lượng gas khi sử dụng

Chọn dụng cụ nấu phù hợp

Nấu bếp gas cũng phải lựa chọn nồi nấu phù hợp như dùng bếp từ hay bếp hồng ngoại. Ngoài chất liệu nồi dễ nấu thì nên chọn kích thước nồi phù hợp với lượng thức ăn cần nấu, hạn chế nấu quá ít thức ăn trong nồi lớn như vậy lượng gas phải dùng để làm nóng nồi rất lớn, gây lãng phí gas. Nếu bạn cần nấu những món cần ninh như hoặc hầm xương thì nên chọn nấu bằng nồi áp suất, vừa giúp thức ăn nhanh chín mà lại còn tiết kiệm gas khi nấu nữa.

Lựa chọn kích thước nồi phù hợp với lượng thức ăn khi nấu

Thường xuyên vệ sinh bếp ga

Mỗi ngày sau khi nấu nướng bạn nên lau chùi bếp gas thường xuyên để những cặn bẩn không còn tồn đọng lại gây bít tắc lỗ khí hoặc đường dẫn gas. Nếu không chùi rửa thường xuyên sẽ khiến bếp gas hoạt động không ổn định, gas thoát không đều khiến ngọn lửa hoạt động không hiệu quả dẫn tới việc nấu chín thức ăn cần nhiều thời gian hơn khiến tiêu tốn gas nhiều hơn.

Vệ sinh bếp gas thường xuyên

Không chế nước trong khi đun nấu

Chúng ta thường có thói quen chế thêm nước vào nồi khi nấu canh hay nấu mi hoặc luộc thứ gì đấy. Tuy nhiên việc này có ảnh hưởng rất lớn đến thời gian nấu nướng và lượng gas sử dụng. Việc bạn đổ thêm nước vào nồi nước đã sôi sẽ kéo dài thời gian nấu nướng hơn để nhiệt lượng làm chín phần nước vừa thêm vào gây tiêu tốn lượng gas đáng kể.

Không chế nước khi đun nấu

Khóa bình gas sau khi nấu ăn

Sau khi sử dụng bếp gas xong bạn nên có thói quen khóa bình gas lại. Điều này rất quan trọng, nó không chỉ hạn chế lượng gas có thể thoát ra khi không sử dụng bếp mà còn đảm bảo an toàn cho gia đình bạn, tránh những trường hợp rò rỉ gas gây cháy nổ, thương tật cho người sử dụng.

Chú ý khóa bình gas khi nấu ăn xong

Không nên bật, tắt bếp nhiều lần khi nấu

Việc khởi động, bật bếp là khoảng thời gian tiêu tốn lượng gas đáng kể. Vì thế trước khi bắt tay vào chế biến món ăn cho gia đình bạn nên chuẩn bị sẵn các khâu làm sạch nguyên liệu, cắt thái chỉ việc bật bếp lên và nấu. Như thế bạn cũng sẽ tiết kiệm được thời gian nấu và tiết kiệm được kha khá lượng gas sử dụng.

Không bật tắt bếp nhiều lần khi nấu

Dùng vòng chắn gió cho bếp gas

Vòng chắn gió hay còn gọi là kiếng tiết kiệm gas là vật dụng dùng để tiết kiệm gas khá là hiệu quả. Sản phẩm nhằm giúp lượng nhiệt sử dụng không bị phân tán ra bên ngoài bởi các tác nhân của môi trường như gió mà nhiệt lượng sẽ tập trung ở đáy nồi khiến việc nấu nướng hiệu quả hơn và tiết kiệm gas hơn

Sản phẩm này bạn có thể tìm mua ở hầu hết các chợ và siêu thị.

Dùng vòng chắn gió cho bếp gas

Tập trung khi nấu ăn, tránh làm những việc khác

Rất nhiều người có thói quen vừa nấu ăn vừa làm việc khác như trong thời gian ninh xương thì tranh thủ xem tivi hay dọn dẹp nhà cửa. Nếu không để ý thì sẽ dễ dàng để món ăn quá lửa gây cạn nước, thậm chí là cháy nồi. Điều này làm tiêu tốn uổng phí một lượng gas lớn vì thế nên hạn chế và tập trung khi nấu ăn để tiết kiệm thời gian và hiệu quả công việc được tốt hơn.

Tập trung khi nấu ăn, tránh làm những việc khác

Việc trang bị thêm các kinh nghiệm trong nhà bếp, đặc biệt là các cách sử dụng bếp gas sao cho tiết kiệm được năng lượng nhất không phải ai cũng nắm rõ. Hi vọng bài viết sẽ giúp bạn bỏ túi thêm một số mẹo vặt giúp tiết kiệm gas khi nấu ăn nhé!