Cách chọn hạt dưa, mứt, bánh kẹo ngon và an toàn ngày Tết

Vào ngày Tết nhà nhà người người ai ai cũng nô nức sắm sửa bánh kẹo, hoa quả, mứt để đón Tết. Tuy nhiên với thị trường ngày nay, hoa quả bánh kẹo kém chất lượng đang ngày càng được bày bán tràn lan ở khắp nơi khiến việc lựa chọn thực phẩm gặp nhiều khó khắn. Vì thế bạn chớ bỏ qua bài viết này, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một số mẹo lựa chọn hạt, mứt, bánh kẹo chất lượng vào ngày Tết nhé.

Chọn mứt Tết ngon

Khi lựa chọn loại mứt để tiếp khách vào ngày Tết bạn nên lựa chọn những sản phẩm có đóng gói bao bao bì, nhãn hiệu, có nơi sản xuất và hạn sử dụng đầy đủ. Tốt nhất nên lựa chọn mua hàng ở các siêu thị, đại lý uy tín nhằm đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm

Nên chọn mứt có màu tự nhiên, tránh các sản phẩm màu sắc lòe loẹt vì hầu hết sẽ sử dụng phẩm màu công nghiệp có nhiều kim loại nặng, với các sản phẩm dùng màu hóa học có thể gây ra các chứng bệnh ung thư, rối loạn tiêu hóa hoặc thần kinh

Bạn cũng nên nhìn kỹ, ngửi và nếm sản phẩm để phát hiện sản phẩm có bị mốc hay có mùi kì lạ hay không để đảm bảo chất lượng sản phẩm tốt hơn.

Cách chọn mứt Tết ngon, an toàn

Chọn hạt dưa không tẩm hóa chất

Hạt dưa là loại hạt không thể thiếu trong mỗi buổi tụ tập cũng như bên cạnh mâm mứt Tết. Tuy nhiên trên thị trường hạt dưa là thực phẩm thường xuyên bị nhuộm hóa chất công nghiệp độc hại để hạt có màu sắc bắt mắt và thơm ngon hơn, các loại hóa chất này không chỉ gây suy gan, suy thận mà thậm chí còn gây ung thư. Vì thế mà khi lựa chọn hạt dưa chúng ta cần lưu ý như sau:

• Hạt dưa được nhuộm bằng màu công nghiệp thường sẽ có màu sắc tươi hơn, bóng khiến hạt dưa cảm thấy đẹp và ngon hơn, những sản phẩm mẫu mã quá đẹp mà giá thành rẻ thì bạn không nên lựa chọn nhé
• Nên chọn những loại hạt có màu tự nhiên, không quá đỏ hay hồng tươi, cũng như không nên chọn những hạt bị cháy đen
• Nên thử hương vị của sản phẩm trước khi lựa chọn để tránh hạt chưa đạt đủ chất lượng, chưa chín hoặc bị mốc
• Ăn hạt không có mùi hương đặc trưng của loại hạt hoặc có vị bất thường cũng không nên chọn.
• Bạn cũng có thể cho thử hạt dưa vào nước, nếu màu tự nhiên hạt dưa sẽ bị bay màu một cách nhanh chóng so với các hạt bị phun màu lên.

Hạt dưa không tẩm hóa chất thường có màu sẫm hơn

Chọn bánh kẹo an toàn

Ngoài mứt, hạt dưa thì bánh kẹo cũng là một phần không thể thiếu trên khay bánh mứt của mỗi nhà vào những ngày Tết. Để đảm bảo an toàn, chọn được những loại bánh ngon mà vẫn hợp vệ sinh bạn cần:

• Chọn bánh kẹo được sản xuất ở những nơi uy tín, có đầy đủ chứng nhận an toàn thực phẩm, hạn sử dụng rõ ràng. Tránh ham rẻ mà mua những loại bánh kẹo không rõ nguồn gốc xuất xứ không đảm bảo chất lượng gây ngộ độc thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khỏe gia đình
• Khi lựa chọn bánh kẹo biếu quà Tết, nên lựa chọn những hãng bánh đã có thương hiệu, mẫu mã tinh tế, cần chú ý hạn sử dụng để tránh xảy ra những chuyện không đáng có.

Lưu ý lựa chọn bánh kẹo có thương hiệu, nhãn mác, hạn sử dụng rõ ràng

Cách chọn rượu Tết

Rượu là thức uống được sử dụng phổ biến trong những ngày Tết và là món quà Tết vô cùng ý nghĩa dùng để dành tặng cho sếp hay người thân quen. Vì thế bạn cần biết cách chọn rượu ngon mà không bị nhầm hàng giả

Trước khi mua rượu, bạn nên xem kỹ mẫu mã, kiểm tra tem mác, nhãn và nắp chai có thông tin rõ ràng không? Còn nguyên vẹn không? Có tem chống hàng giả hay không?

Chọn rượu có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, có them chống hàng giả, hàng nhái

Có thể test thử rượu để xem chất lượng như thế nào. Tránh mua phải rượu giả pha cồn rất có hại cho sức khỏe người sử dụng. Những loại rượu lâu năm và thật thường hơi sánh, khi lắc rượu sẽ bám nhẹ trên thành ly.

Chỉ cần biết những mẹo trên đây là bạn có thể chọn được bánh kẹo và mứt Tết an toàn, chất lượng cao, cho ngày Tết ngập tràn niềm vui, hạnh phúc và bình an.